Sobre mi
Mi nombre es Thomas Eberwein, soy cocinero diplomado y llevo
8 años viviendo en Lanzarote. Mi experiencia profesional:
Formación:
- Hotel Vista del Lago (Seeschau), Isla de Reichenau, Lago de Constancia
Trabajando de cocinero en los siguientes cocinas:
- Hotel del Lago Sieber, Constancia
(honrado con un Estrella de Michelin)
- Seiler Hotel Nicoletta, Zermatt, Suiza
(4 estrellas ****)
- Residencia al Lago (Insel-Hotel), Constancia
(5 estrellas *****)
- Casa Tegoyo, Lanzarote
- Restaurante Ikarus, Lanzarote
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